Recette Soupe poireaux pommes de terre à l'ancienne (ou vichyssoise) facile Mes recettes faciles
Bouillon de volaille 1 l; Pomme de terre Bintje 2 ; Poireau(x) 2 ; Beurre demi-sel 65 g; Pain de mie 2 tranche(s) Laurier 1 feuille; Thym 1 brin(s) Crème montée 4 c. à soupe; Graines de sésame 1 c. à soupe; Gros sel 1 c. à soupe; Sel fin; Poivre du moulin; Préparation : Préparation 15 min; Cuisson 20 min
Les Recettes d'Hojemaennel Soupe de poireaux et pommes de terre
1 kg de carottes. 4 tomates. 500 g de pommes de terre. 0.5 L d'eau. 1 cube de bouillon de légumes. 1 c.c. d'huile d'olive. 1 pincée de sel. 1 pincée de poivre. 250 ml de crème liquide
Recette de potage aux poireaux et aux pommes de terre So Healthy
Le velouté aux poireaux et pommes de terre est une soupe crémeuse et onctueuse préparée à partir de poireaux, de pommes de terre, de bouillon de légumes ou de poulet et de crème fraîche. Il est également connu sous le nom de « Vichyssoise » et trouve ses racines dans la cuisine française. En France, la soupe aux poireaux est un plat classique qui a été créée au début du XXe.
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Epluchez et coupez les pommes de terre en gros dés. Mettez le tout dans une marmite, couvrez avec 1 l d'eau, salez et poivrez. Laissez cuire 30 minutes. Travaillez le beurre avec la farine. Mixez la soupe, versez-en un peu sur le beurre manié (beurre + farine) dans la soupière, fouettez et versez le reste de la soupe.
Soupe poireaux pommes de terre facile découvrez les recettes de Cuisine Actuelle
cube de boeuf. sel, poivre. 1. Nettoyez les poireaux. 2. Epluchez l'oignon. 3. Déposez tous les ingrédients (sauf la crème fraîche) dans la cuve et lancez le programme SOUPE VELOUTEE. 2 minutes avant la fin du programme rajoutez la crème fraîche.
Recette soupe aux poireaux, pommes de terre Marie Claire
Bienvenue sur notre page dédiée à la recette de la soupe poireaux, navets et pommes de terre au magimix. Cette soupe réconfortante et savoureuse est un véritable classique de la cuisine, revisité avec l'aide de notre fidèle compagnon culinaire, le magimix. Préparée avec des ingrédients simples mais pleins de saveurs, cette soupe est.
Soupe de poireau/ pomme de Terre 1 L Mon Colis Normand
25 min de cuisson. Valeurs nutritionnelles pour 100g. Grâce à cette recette. Vous consommez plus de légumes, donc plus de fibres et c'est bon pour vous ! Pensez à manger 5 portions de fruits et légumes par jour, par exemple 3 portions de légumes et 2 fruits. Un bol de soupe, c'est déjà une portion !
Soupe poireau pomme de terre LIEBIG Chez Juju & Béa
Eplucher et couper en 4 les pommes de terre. Mettre les patates coupées dans le bol du magimix. Mixer 10 secondes sur la vitesse 12. Ajouter le reste des blancs de poireaux émincés, l'eau, le sel, le poivre, le cube de bouillon de volaille dans le bol du magimix. Programmer 15 minutes sur 100°C à la vitesse 3.
Recette soupe poireauxpommes de terre aux graines de fenouil Marie Claire
La soupe poireaux-pommes de terre. Couper en cubes les pommes de terre et déposer dans un saladier, émincer en tronçons de 5 cm les poireaux avec un peu de vert. Dans une marmite, verser les 15.
Épinglé sur Entree
Mettez l'oignon dans le bol inox de votre Cook Expert de Magimix ®, puis lancez le programme Expert, vitesse 13, pendant 30 sec. Rabattez et ajoutez l'huile d'olive. Faites cuire 3 min à 95 °C, vitesse 3. 3 Ajoutez tous les ingrédients dans le bol, exceptés la crème et le persil. Salez, poivrez et versez 700 ml d'eau.
La petite soupe poireau pomme de terre
Les secrets de chefs étoilés pour sublimer la soupe. Le chef Bernard Loiseau misait quant à lui sur une soupe déstructurée. D'un côté, on réalise un velouté de pommes de terre, de l'autre, on fait poêler les poireaux avant de les cuire dans un bouillon de volaille pour qu'ils soient bien fondants. Pour plus de gourmandise, vous pouvez ajouter des lardons ou des croûtons.
Soupe Poireau Carotte Pomme De Terre
La soupe poireaux pomme de terre est une recette classique incontournable de la cuisine familiale française. Avec ses légumes à petit prix de saison une bonne partie de l'année, voilà un potage qui a tout bon : léger, riche en nutriments, rassasiant avec sa dose de féculents et ses dés entiers, il se cuisine en hiver comme au printemps avec des légumes primeur.
Soupe poireaux pommes de terre Recette de Soupe poireaux pommes de terre Marmiton
Dans son émission Tous en cuisine, Cyril Lignac a réalisé une soupe aux poireaux et aux pommes de terre super facile et rapide, parfaite pour se réchauffer cet hiver. Régalez-vous avec cette recette légère et réconfortante. Véritable recette de grand-mère, cette soupe aux légumes d'hiver est idéale en ces temps froids.
La soupe à la citrouille Soupe aux poireaux et pommes de terre
Partager Ingrédients − personnes + 1 petit bouquet de persil sel poivre 1 oignon 1 poireau 2 pommes de terre 1 bouillon de légumes 1.5 l d' eau En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Amazon.fr Acheter ces ingrédients La suite après cette publicité Ustensiles 1 louche Les meilleures ventes
Soupe de poireaux et pommes de terre Recettes spéciales Thermomix
Ma recette de soupe poireau et pomme de terre. Cette recette de soupe de poireau et pomme de terre est vraiment très facile. Il faut à peu prêt autant de poireau que de pomme de terre, pour avoir la bonne texture.
Soupe poireaux pomme de terre simple et rapide Recette Ptitchef
En période hivernale, cette soupe devient un véritable baume pour l'âme, offrant bien plus qu'une simple source de chaleur. Les poireaux, riches en vitamines et minéraux, se marient aux pommes de terre pour créer une combinaison nutritive exceptionnelle prompte à nous donner l'énergie pour affronter le froid.